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Grammelschmalz

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Anleitung für selbstgemachtes Grammelschmalz mit gekauftem Schmalz und Grammeln. Typisches Rezept beim Österreichischen Heurigen. Wer ein paar Kalorien sparen will, kann das Schmalz natürlich auch ohne Grammeln aufs Brot streichen. Besonders appetitlich sehen Grammelschmalz-​Brote. Grammeln oder Grieben, da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Dieses Grammelschmalz wurde oft zur Jause serviert und schmeckt am.

Grammelschmalz-Herstellung, Fett auslassen - Grammeln (Grieben) machen 🐖

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Wie macht man Grammeln und Grammelschmalz selber?

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Thüringer Griebenschmalz selber machen - Opa Jochen´s Rezept

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